Adecco recrute pour l'un de ses clients un·e Boucher Désosseur (H/F) en intérim à temps partiel à Lorp Sentaraille.
Vous intégrez une entreprise spécialisée dans la transformation et la conservation de la viande de boucherie, engagée sur la qualité produit et le respect strict des normes d'hygiène. Au sein de l'atelier, vous préparez des viandes destinées à une clientèle exigeante, en garantissant sécurité alimentaire et satisfaction des consommateur·rice·s.
Vous travaillez sur la chaîne de découpe et de désossage : transformation de la matière brute en pièces prêtes à conditionner, régularité des découpes, conformité des produits et contribution à la performance de l'atelier.
Mission d'intérim de 2 mois, prise de poste le 15/06/2026, horaires de journée, temps partiel. Un niveau inférieur au Bac est accepté : votre savoir-faire, votre implication et votre envie de progresser sont essentiels.
**Compétences techniques**
Maîtrise des techniques de désossage et de découpe, connaissance des principaux morceaux et de leurs spécificités, bonne utilisation et entretien des outils de boucherie. Vous appliquez les règles d'hygiène et de sécurité (EPI, nettoyage, respect des températures) et participez au contrôle qualité en repérant et signalant les défauts.
Postulez** et faites de cette mission une étape importante de votre parcours en boucherie.
Toute information liée à la candidature est traitée avec la plus stricte confidentialité.
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