Chef de partie

À propos de nous

RESO est expert en recrutement Hôtellerie, restauration, tourisme et métiers de bouche depuis plus de 15 ans.
Employeur et recruteur engagé, RESO c'est plus de 250 offres d'emploi : des postes en CDD, CDI, à plein temps, temps partiel ou temps partagé !

Avec RESO, votre métier n'a jamais été aussi simple !

Reso 6259 est un établissement du Groupement d'Employeurs RESO.


Mission

Cuisinier passionné (H/F) – ENNEVELIN


CHEF DE PARTIE H/F


CDD 1 MOIS + CDI


Missions

Chef de Partie Confirmé/Second de Cuisine - URGENT Vous ferez partie d'une équipe de 4-5 personnes pour la gestion de la cuisine d'un établissement réputé, comprenant un restaurant et des salles de réception (repas de groupe) Principales missions : - Jouer un rôle d'interface entre l'équipe de cuisine et le Chef que vous pourrez être à même de remplacer. - Participer, avec le Chef de cuisine, aux prises de décisions concernant l'organisation et le fonctionnement de la production & en assurer la réalisation - Préparer les plats - Participer à l'animation d'équipe - Veiller à l'application & au respect des règles & procédures en vigueur de l'établissement Intégrez un cadre de travail agréable et haut de gamme, dans un environnement calme et privilégié. Profitez des avantages suivants : Un rythme de travail équilibré, avec un maximum de 3 soirs travaillés par semaine. Des horaires en journée continue, sans coupure, pour un meilleur confort au quotidien.


Conditions

• CDI 39H
• Poste en coupure et continue
• Salaire selon expérience


Profil

✔ Expérience confirmée en cuisine
✔ Passionné, créatif et rigoureux dans l’application des normes HACCP
✔ Autonome tout en appréciant le travail en équipe
✔ Sens du goût et envie de faire plaisir à travers une cuisine généreuse



PERMIS OBLIGATOIRE