Housekeeper

En tant que Gouvernant(e) chez Zuma Cannes, chaque recoin du restaurant reflète l’expérience que nous offrons : propre, soigné et toujours accueillant. Vous jouerez un rôle essentiel dans le maintien d’un environnement impeccable, contribuant à créer le cadre que nos clients et nos équipes apprécient tant. Rejoignez notre équipe pour la saison estivale 2026. Veuillez noter qu’il s’agit d’un contrat saisonnier en CDD.


Zuma Cannes fait partie d’une collection de restaurants japonais contemporains inspirés du style dynamique de restauration Izakaya. Ce poste sera basé à Zuma Cannes, situé dans le prestigieux Palm Beach historique. Notre établissement de luxe, ouvert toute l’année, accueille des clients venus assister aux nombreux événements emblématiques organisés tout au long de l’année. Avec sa magnifique terrasse et ses différents espaces de restauration intérieurs, Zuma Cannes est une adresse incontournable du sud de la France. Zuma est fier de faire partie de la collection de restaurants Azumi Group.

Missions principales

Vos principales responsabilités incluront :

* Assurer l’ensemble des tâches de nettoyage dans le restaurant, conformément aux directives de l’équipe de management
* Veiller au bon déroulement des tâches quotidiennes et garantir qu’elles soient réalisées dans les délais et selon des standards élevés
* Respecter toutes les règles d’hygiène alimentaire et de santé & sécurité, y compris les directives COSHH
* Veiller au respect de toutes les politiques du restaurant et des procédures opérationnelles

Profil recherché

Le candidat idéal partage nos valeurs et possède :

* Une véritable passion pour les expériences culinaires et la cuisine japonaise
* Une expérience confirmée en tant que gouvernant(e) dans un restaurant de luxe à fort volume d’activité
* Un excellent esprit d’équipe et une aisance à travailler en harmonie avec une grande équipe
* Une personnalité naturellement chaleureuse, orientée client, avec le sens du détail pour créer des expériences mémorables

En rejoignant notre équipe, vous bénéficierez de :

* Formations de classe mondiale, conçues pour inspirer et développer vos compétences
* Opportunités internationales, avec la possibilité de découvrir l’hospitalité à travers le monde grâce à nos cinq marques exceptionnelles
* Repas du personnel partagés quotidiennement
* Récompenses & reconnaissance : nous valorisons nos équipes et célébrons votre contribution à notre succès
* Réductions réservées au personnel dans tous les établissements du groupe Azumi à travers le monde

Notre engagement pour l’inclusion

Nous sommes un employeur garantissant l’égalité des chances et accueillons toutes les candidatures. Si vous avez besoin d’une assistance afin de rendre le processus de recrutement plus accessible, merci d’en informer un membre de notre équipe Talent Acquisition.


As a Housekeeper at Zuma, every corner of the restaurant reflects the experience we deliver ,clean, polished, and always welcoming. You’ll play a key part in keeping the space looking its best, helping to create the environment our guests and team love. Join our team for the summer season 2026, please note this position is a seasonal contract (CDD).

Zuma is a contemporary Japanese restaurant collection, inspired by the dynamic Izakaya dining style. This role will be based in Zuma Cannes, in the historic Palm Beach. Our luxurious year-round venue plays host to guests attending the many iconic events through-out the year. With a stunning terrace and a multi-format indoor dinning, Zuma Cannes is the go-to location within the South of France. Zuma is proud to be part of the Azumi restaurant collection.

Main Duties
Your key responsibilities will include:

* Take care of all cleaning duties across the restaurant, following direction from the management team
* Keep on top of daily tasks and make sure everything is completed on time and to a high standard
* Follow all food hygiene and health & safety rules, including COSHH guidelines
* Ensure adherence to all restaurant policies and operational procedures

What We Look For
Our ideal candidate embodies our values and brings:

* A genuine love for culinary experiences & a passion for Japanese cuisine
* Proven experience as a housekeeper in a luxury high-volume restaurant
* A natural team player who is at home working in sync with a large team
* Naturally friendly, customer-oriented, and skilled at creating memorable dining experiences
Benefits

As part of our team, you’ll enjoy:

* World-Class training, designed to inspire and educate
* Global opportunities, experience hospitality around the globe with our five incredible brands
* Family Meals are shared daily
* Rewards & Recognition, we value our team and celebrate your contributions to our success with meaningful rewards and recognition
* Dining discount, enjoy exclusive discounts across the Azumi group, worldwide!


Our Commitment to Inclusivity
We are an equal opportunities employer and welcome all applicants. If you require any assistance to make the recruitment process more accessible, please let one of our Talent Acquisition team know.