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Vous encadrez votre équipe en veillant au respect des valeurs humaines. Vous optimisez l'organisation et la fabrication du rayon boulangerie/pâtisserie. Vous assurez la gestion tout en veillant à l'application de la politique commerciale du magasin : achats, tarifs. Vous êtes le garant du respect des normes d'hygiène et de sécurité. Votre vision du commerce et votre sens aigu de la relation client sont des atouts clé pour faire rayonner la qualité des produits de votre rayon.
Vous avez une parfaite connaissance des produits, des process de fabrication et de la règlementation en vigueur. Votre implication et votre sens du management vosu permettent de fédérer vos collaborateurs autour d'objectifs stimulants.
Poste à 35h/ 13ème mois/tickets restaurant
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