Ingénieur d'études h/f – procédés de fractionnement d’ingrédients protéiques végétaux

Informations générales Organisme de rattachement CNRS Référence UMR7274-SOPBEA-006 Date de début de diffusion 26/05/2026 Date de parution 07/06/2026 Date de fin de diffusion 16/06/2026 Intitulé long de l'offre Ingénieur d'études H/F – Procédés de fractionnement d’ingrédients protéiques végétaux Date limite de candidature 16/06/2026 Nature du contrat CDD d'1 an Versant Fonction Publique de l'Etat Catégorie Catégorie A (cadre) Nature de l'emploi Emploi ouvert uniquement aux contractuels Domaine / Métier Recherche - Experte / Expert en instrumentation et expérimentation Statut du poste Vacant Intitulé du poste Ingénieur d'études H/F – Procédés de fractionnement d’ingrédients protéiques végétaux Descriptif de l'employeur Le Centre national de la recherche scientifique est un organisme public de recherche pluridisciplinaire placé sous la tutelle du ministère de l’Enseignement supérieure et de la Recherche. Créé en 1939 et dirigé par des scientifiques, il a pour mission de faire progresser la connaissance et être utile à la société dans le respect des règles d’éthique, de déontologie et d’intégrité scientifique. Description du poste Missions : La mission principale de ce poste est la mise en œuvre et l’étude :  de procédés innovants de production d’ingrédients protéiques issus de tourteaux de diverses ressources oléoprotéagineuses par fractionnement en voie humide ;  de la caractérisation des produits obtenus (fractions enrichies en protéines et effluents). Activités : o Mise en oeuvre des procédés de fractionnement humide de tourteaux protéiques; o Caractérisation des produits protéiques (fractions enrichies) : composition biochimique, solubilité, propriétés technofonctionnelles, couleur ; o Traitement des données, synthèse et interprétation ; o Présentation des résultats et participation aux réunions d’avancement ; o Travail en équipe et développement des interactions avec les partenaires du projet. Contexte de travail : Dans le cadre d’un projet ANR France 2030, l’équipe GPBF du LRGP utilisera et adaptera ces compétences génériques afin de permettre le développement d’ingrédients protéiques multifonctionnels obtenus par fractionnement en voie humide de co-produits végétaux. Afin de répondre à cet objectif, un poste d'Ingénieur d'Etudes de 4 mois est proposé, permettant également l’accompagnement technique d’un étudiant en thèse. Conditions particulières d'exercice Le Centre national de la recherche scientifique est l’une des plus importantes institutions publiques au monde : 34 000 femmes et hommes (plus de 1 000 laboratoires et 200 métiers), en partenariat avec les universités et les grandes écoles, y font progresser les connaissances en explorant le vivant, la matière, l’Univers et le fonctionnement des sociétés humaines. Depuis plus de 80 ans, y sont développées des recherches pluri et interdisciplinaires sur tout le territoire national, en Europe et à l’international. Le lien étroit que le CNRS tisse entre ses missions de recherche et le transfert vers la société fait de lui un acteur clé de l’innovation en France et dans le monde. Le partenariat qui le lie avec les entreprises est le socle de sa politique de valorisation et les start-ups issues de ses laboratoires (près de 100 chaque année) témoignent du potentiel économique de ses travaux de recherche. Descriptif du profil recherché Competences : De formation BAC 5 en génie des procédés, bioprocédés, vous présentez les compétences suivantes : o Solides compétences pratiques en bioprocédés, génie des produits et biochimie o Bon niveau en chimie analytique (spectrophotométrie UV, CLHP, électrophorèse) o Organisation et planification expérimentale o Aptitude au traitement et analyse de données o Synthèse et restitution écrite et orale des résultats o Niveau d’anglais scientifique (oral et écrit) o Rigueur, autonomie et dynamisme o Gestion de projet Contraintes et risques : - Temps plein Oui Rémunération contractuels (en € brut/an) 2500 Localisation du poste Europe, France, Grand Est, Meurthe et Moselle (54) Géolocalisation du poste VILLERS LES NANCY Lieu d'affectation (sans géolocalisation) 54601 VILLERS LES NANCY (France) Critères candidat Niveau d'études / Diplôme Niveau 7 Master/diplômes équivalents Spécialisation Spécialités pluriscientifiques Langues Français (Seuil)