Notre ESAT « La Ferme de la Haizerie » situé à Vaux-sur Aure accompagne au quotidien des travailleurs en situation de handicap psychique dans leur parcours professionnel, leur autonomie et leur épanouissement.
Nos équipes pluridisciplinaires œuvrent ensemble pour offrir un cadre de travail bienveillant, structuré et favorisant la progression de chacun.
Engagés pour l’inclusion, nous cultivons des valeurs de respect, de solidarité et d’accompagnement personnalisé.
Nous recherchons un(e) moniteur(trice) d'atelier spécialisé(e) glacier pour nous rejoindre.
Votre futur job en résumé :
* Encadrement d’une équipe de travailleurs en situation de handicap psychique sur l'activité de la production de glaces dans le respect de leur Projet d’Accompagnement Personnalisé (PAP). Mais également dans le respect de la réglementation, des procédures et des valeurs de l'établissement.
* Gestion de la production de l'atelier en faisant respecter, la qualité, les délais impartis et en veillant à la sécurité des personnes : fabrication des glaces, sorbets, pâtisseries glacées et gestion des matières premières, produits finis.
* Suivi administratif, l’entretien des locaux et du matériel.
* Gestion des livraisons et de l’organisation du magasin.
Vous travaillez au sein d'une équipe pluriprofessionnelle, en partenariat avec les institutions et les clients.
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