Cuisinier h/f

Nous sommes heureux de vous présenter le restaurant du « Refuge du Plan », un petit restaurant de montagne convivial situé à Meribel Mottaret qui offre une expérience culinaire unique dans un cadre montagneux idyllique. Notre équipe passionnée met un point d'honneur à offrir des plats savoureux préparés à partir d'ingrédients frais et locaux. Nous recherchons un Chef Cuisinier h/f pour rejoindre notre équipe dynamique. Le candidat retenu sera en charge de la préparation des plats et contribuera à la création de notre menu. Travail en binôme avec un commis. Votre rôle sera essentiel pour garantir la qualité de nos services et la satisfaction de notre clientèle. Les missions que nous vous confions sont les suivantes : - Assurer la préparation et la cuisson des plats - Élaborer les recettes en collaboration avec le Patron - Garantir la qualité et la présentation des assiettes - Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire - Participer à la gestion des stocks et au conditionnement des aliments -Preparation des commandes avec le patron - Contribuer à l’optimisation des coûts de la cuisine Nous recherchons une personne passionnée par la cuisine, ayant un bon esprit d'équipe et prête à s'investir dans un environnement stimulant. Pour réussir à ce poste, le candidat doit posséder les compétences et traits suivants : - Sens de la créativité et de l'innovation culinaire - Capacité à travailler sous pression - Bonne gestion du temps et organisation - Attitude positive et adaptabilité - Expérience d'au moins 1 an dans un poste similaire - Formation souhaitée : CAP/BEP en cuisine Salle et avantages du poste : - Type de contrat : CDD -Poste logé si besoin - Intégration dans une équipe bienveillante - Environnement de travail agréable Si vous êtes passionné par l'art culinaire et souhaitez faire partie d'une équipe engagée, n'hésitez pas à postuler dès maintenant ! Cette annonce est propulsée par Cookorico - l'emploi en hôtellerie restauration.