Technicien dépanneur h/f

Notre agence recherche pour l'un de ses clients un Technicien dépanneur H/F sur la métropole Lille.

MISSIONS

. Essais et mise en service d'équipements de cuisine professionnelle

- Mise en marche et réglages

- Formation des utilisateurs

. Dépannage d'équipements de cuisine professionnelle :

- Diagnostique de la panne

- Identification de la pièce défectueuse

- Evaluation du temps nécessaire à la réparation

- Réalisation des réparations

. Maintenance des équipements de cuisine professionnelle :

- Vérification de bon fonctionnement selon protocole établi

- Nettoyage et désinfection de certains équipements

TYPOLOGIE D'EQUIPEMENTS

. Cuisson électrique et gaz (Fourneau, Marmite, Sauteuse, Friteuse, Four)

. Préparation (Trancheur, Batteur, Coupe-légumes)

. Laverie (Lave-vaisselle frontal, à capot, à avancement auto., à convoyeur)

. Distribution (Self, Vitrine réfrigérée, Bain-marie)

. Blanchisserie (Lave-linge, Sèche-linge, Repasseuse)

PROFIL

· Savoir faire

. Connaissance technique des équipements

. Expérience mini 5 ans dans ce domaine d'activités

. Maitrise des règles de sécurité (Habilitations électriques)

. Maitrise de l'usage des outils adaptés à l'activité

. Capacité à mener une réflexion pour poser un diagnostic

· Savoir être

. Sens du service client

. Autonomie, polyvalence

. Rigueur, sérieux, précision

. Travail en équipe, communication

INDICATEURS D'EVALUATION ET DE PERFORMANCE

. Qualité des diagnostics posés, de la définition des réparations et leurs mises en oeuvre.

. Qualité, clarté, compréhension des rapports d'intervention

. Satisfaction client, sens du service client

. Ponctualité, fiabilité, confiance = Professionnalisme

. Qualité du travail en équipe, transmission des informations, dialogue