Accueil > Emploi > Emploi Alimentation > Emploi Distribution Alimentaire > Emploi Chocolatier

Offres d'emploi Chocolatier

Recevoir les offres par email

A la recherche d'un emploi de Chocolatier ?

L'emploi de chocolatier constitue un véritable art en France. À l'origine des mets chocolatés, ce professionnel est un artisan dont la créativité reste en permanence en éveil. Son métier est indissociable de celle de la pâtisserie et de la confiserie. Contrairement à ces deux domaines, sa mission principale est celle de fabriquer des chocolats selon une recette existante. Dans certains cas, le chocolatier est également amené à inventer de nouveaux produits selon la demande de sa clientèle. Il s'occupe ainsi du choix de la composition afin d'obtenir le parfait mélange de cacao pour parfaire ses collections. Après avoir fusionné les bons ingrédients, il crée les formes et y ajoute différents éléments destinés à relever la saveur. Truffes, arômes, pâtes d'amande ou fruits confits, c'est à lui de tester le mariage entre les goûts pour faire plaisir aux fins gourmets.


Un emploi chocolatier impose quelques contraintes. Durant les fêtes comme la Saint-Valentin, Pâques ou Noël, les commandes affluent. Il est donc soumis aux longs horaires de travail et irréguliers dont les week-ends et les jours fériés. Artisan à son compte ou un employé d'une entreprise de la grande distribution, il passe ses journées à se tenir debout devant un fourneau ou une table de laboratoire. Une bonne condition physique est par conséquent nécessaire. Outre cette qualité, le chocolatier doit également faire preuve de finesse et de précision. Il est aussi invité à respecter strictement les règles d'hygiène tout au long de son travail.


Les employeurs réclament souvent une spécialisation dans le secteur Alimentation. Plusieurs formations peuvent être suivies pour devenir chocolatier dont le CAP chocolatier-confiseur, pâtissier ou glacier. L'obtention d'un Bac pro et d'une mention complémentaire (MC) en glacerie, chocolaterie et confiserie est actuellement de plus en plus sollicitée. Le salaire brut d'un débutant s'élève entre 1100 à 3000 euros mensuels. Le chocolatier plus expérimenté gagne le double voir le triple de cette somme selon sa réputation.

Filtrer parmi 703 offres d'emploi

Salaire moyen Chocolatier

23 700 €
salaire moyen brut par an
Date de publication
Contrats
coach
D'autres métiers peuvent vous intéresser
Ne manquez pas une nouvelle offre d'emploi !
Soyez averti dès qu'une nouvelle offre Chocolatier, est publiée

En cliquant sur "Valider", vous acceptez nos CGU et déclarez avoir pris connaissance de la politique de protection des données du site jobijoba.com.

La FAQ de la recherche d'emploi

💶 Comment estimer mon salaire pour le métier de Chocolatier ?

Estimez votre salaire pour le métier de Chocolatier grâce à notre analyseur de CV
En savoir plus

💼 Combien d'offres sont actuellement proposées pour le métier Chocolatier sur Jobijoba ?

Jobijoba vous propose 703 offres pour le métier Chocolatier.
Voir les offres d'emploi

🗒 Quels sont les types de contrats proposés pour le métier Chocolatier ?

La répartition pour le métier Chocolatier est de 44% de Alternance, 31% de CDI, 22% de Intérim ...
Voir les types de contrat

📍 Où trouver les meilleures offres d'emploi pour le métier Chocolatier ?

Trouvez l'emploi Chocolatier qui vous ressemble sur Jobijoba !
Voir les offres d'emploi

Créer une alerte
Soyez averti dès qu'une nouvelle offre Chocolatier , est publiée
En cliquant sur "Envoyer", vous acceptez nos CGU et déclarez avoir pris connaissance de la politique de protection des données du site jobijoba.com.